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Galápagos



Iles Galápagos

Les îles Galápagos sont un archipel situé dans l’Est de l’océan pacifique, au large de l’Équateur. Elle est composée d’une quarantaine d’îles volcaniques et la plus grande d’entre elles est l’île Isabella. Nous les surnommons « Les Enchantées » et seulement 19 d’entre elles sont habitées. L’archipel est divisé en trois cantons : Isabella, San Cristobal et Santa Cruz.



Les îles comptent de nombreux volcans comme La Cumbre, le Wolf ou encore le Cerro Pajas.
C’est dans un climat tropical que vous découvrirez les Galápagos, soit durant la saison chaude (23 à 30°) de janvier à mai soit durant la saison froide (19 à 20°) de juin à septembre.

  

Chaque île renferme sa faune spécifique. Il y a 58 espèces d’oiseaux différents, des reptiles, des tortues géantes etc…

Les Galápagos sont le premier parc national de l’Équateur. Leur réserve marine protège aussi les animaux marins. Étant donné leurs espèces animales et végétales unique au monde, ce patrimoine a été placé au patrimoine mondial de l’UNESCO.



Ses grandes plages de sable blanc, sa mer cristalline vous laisseront béat. Venez-vous reposez au doux son des vagues qui s’abattent sur le sable et au vent qui défile dans les arbres. Vous vous y voyez déjà ? Et bien nous aussi !
Sur l’île de Rabida vous découvrirez une plage entièrement recouverte de sable rouge !
Comme la plupart des îles, son environnement se marie parfaitement bien avec la plongée ou l’apnée. Vous y découvrirez de magnifiques fonds marins rempli d’animaux et de plantes de toutes les couleurs.

  

Parlons cuisine … Beaucoup de légumes sont utilisés dans les plats aux Galápagos, ainsi que des plats à base de riz et de poissons. Venez découvrir le Ceviche qui est du poisson (ou crustacé) mariné dans du citron accompagné de légumes et d’herbes. Le Bolon de Verde est une banane plantain fourré au fromage… vous serez vite rempli. Le dernier plat que nous vous proposons est le Pollo a la brasa qui est le vrai plat national. C’est tout simplement du poulet rôti avec des frites.

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